En bok sprit

Örjan Westerlund & Jerry Lindahl
2005
ISBN: 91-85329-18-5

Svenskspråkig utgåva, 126 s

Det här är ju inte så mycket en bok om whisky som om sprit i största allmänhet. I 10 läsvärda kapitel klarar grabbarna Westerlund och Lindahl av att ge en ganska komplett bild av starkspriten i Sverige, historia, tillverkning och nutidsläge.
Mackmyra har kanske fått oförtjänt stort utrymme med ett helt eget kapitel, men OK, sörmlänning som jag är, uppvägs detta av att även Blaxsta vingård och Nils Oscars bryggeri nämns, om än något förvånande i sammanhanget.

De mest intressanta kapitlen är de om svensk sprithistoria, framgångssagan Absolut och om snapskryddning.
Det är välskrivet om lättsamt. Upplägget med en mix av text och faktarutor är genialt! Men, jag vill veta mer! Det känns ytligt. Man lämnas med en känsla av att behöva läsa vidare om Absolut, om deras marknadsföring, design osv. Vilket kanske är bokens största förtjänst, den presenterar ämnena, ger delikata smakprover, och sen är det upp till en själv att fördjupa sig. Och det är helt OK! Ingen bok kan vara heltäckande!

Jag hittar inga svackor i den här boken, textupplägg, illustrationer, ämnesval, allt är genomtänkt och elegant utfört!
Är du ute efter en allmänorientering i svenskt spritvetande, så kan jag bara ge en köprekommendation!


Betyg: